11 Februari 2025
hatten

hatten wine & artotel

Marketplus.id – PT. Hatten Bali Tbk. atau Hatten Wines, perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan distribusi minuman beralkohol khususnya wine yang sukses mencatatkan perusahaan mereka terdaftar di Bursa Efek Indonesia sejak awal tahun, kembali membuat gebrakan dengan mengadakan Wine Tasting dengan peserta terbanyak di Indonesia dan memecahkan rekor MURI untuk gelaran ini.

Hatten Wines berkolaborasi dengan ARTOTEL Group dimana keduanya merupakan mitra co-branding untuk program Wonderful Indonesia yang dicanangkan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia dan acara ini adalah salah satu bentuk aktifasi kegiatan yang diadakan untuk menyukseskan program Wonderful Indonesia.

Acara Pencicipan Wine (Wine Tasting) yang dipadupadankan dengan aneka hidangan lokal Indonesia bertempat di Tiara Ballroom, ARTOTEL Suites Mangkuluhur – Jakarta diikuti oleh 205 peserta dan dipandu oleh Kertawidyawati (Widya) selaku Wine Educator dan Wine Expert dari Hatten Wines yang bersertifikat WSET (Wine Spirit Education Trust) – Inggris, serta penyajian aneka makanan lokal Indonesia yang dikreasikan oleh Chef Rendiputra P. Saroengallo selaku Corporate Executive Chef dari ARTOTEL Group.

Terdapat lima jenis wine yang dihidangkan, antara lain Hatten Wines AGA White, Hatten Wines AGA Red, Hatten Wines Sweet Alexandria, Two Islands Chardonnay dan Two Islands Cabernet Merlot. Untuk melatih indera perasa, Widya meminta para peserta untuk mencoba memadupadankan aneka wine tersebut dengan beberapa bumbu masak dan saus seperti garam, gula, jeruk nipis, bumbu rendang, bumbu kari, bumbu kacang, dan bumbu Bali (Base Gede). Selain itu, para peserta juga diajak mencicipi perpaduan wine dengan aneka hidangan lokal Indonesia, seperti Ketan Serundeng, Sate Maranggi, Lumpia, Selat Solo, dan berbagai hidangan lokal Indonesia lainnya.

Ida Bagus Rai Budarsa atau yang akrab disapa Gus Rai selaku Pemilik & Presiden Direktur Hatten Wines menyatakan “Setelah pencapaian kami sebagai perusahaan produsen dan distributor wine pertama di Indonesia yang telah IPO, kami juga sangat bangga menjadi mitra co-branding yang terpilih untuk ikut menyukseskan program Wonderful Indonesia oleh Kemenparekraf.”

“Sebagai mitra co-Branding Wonderful Indonesia, langkah awal kami adalah berkolaborasi dengan ARTOTEL Group untuk penyelenggaraan acara pencicipan wine terbanyak di Indonesia yang akan memecahkan Rekor MURI. Acara ini dilaksanakan untuk menyelaraskan visi Hatten Wines menjadi perintis dan terdepan sebagai produsen wine lokal di Indonesia. Kami bersyukur atas kesempatan mengenalkan dan mengedukasi citarasa wine hasil produksi dalam negeri serta menghadirkan konsep pengalaman memadukan wine (wine pairing) dengan aneka hidangan lokal Indonesia.”

Gus Rai juga menyampaikan, “Harapan kami, melalui pencatatan rekor MURI untuk acara Pencicipan Wine dengan Peserta Terbanyak di Indonesia ini dapat memperkuat nama Hatten Wines di negeri sendiri sehingga mendukung terbukanya kesempatan baru untuk perkembangan bisnis industri wine di Indonesia dan Hatten Wines dapat mewujudkan misinya untuk menjadi aset negara yang berkontribusi bagi kesejahteraan dengan membuka peluang kerja di Indonesia, melahirkan para ahli profesi yang memiliki keahlian mengenai wine secara khusus dengan pendidikan dan pelatihan mengenai wine yang disediakan di Hatten Education Centre yang diajarkan oleh edukator wine bersertifikat internasional.”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *