Marketplus.id — Bagi sebagian orang, rumah bukan hanya tentang tempat untuk kembali, tetapi juga tentang rasa yang selalu dirindukan. Berangkat dari pemaknaan tersebut, Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated memperkenalkan program terbaru bertajuk “A Taste of Home”, melalui Shastra All Day Dining, sebuah eksplorasi rasa yang mengangkat keakraban hidangan rumahan melalui interpretasi yang lebih modern dan relevan dengan gaya hidup urban.
Program ini merupakan bagian dari inisiatif Artotel Group melalui pilar Food & Beverages Artotel Dine, yang diperkenalkan secara serentak di jaringan hotel dan restoran Artotel Group.
Mengusung filosofi “A Taste of Home”, yang memaknai bahwa rumah tidak selalu tentang sebuah tempat, tetapi juga tentang rasa yang menghadirkan kenyamanan dan kenangan, kampanye ini merayakan keakraban melalui hidangan favorit, sajian khas lokal, hingga kreasi kuliner baru yang meninggalkan kesan tersendiri.
Pada kategori makanan, tamu dapat menikmati Daging Asap ala PRS dan Nasi Goreng Daging Asap, masing-masing seharga Rp 85.000. Pilihan lainnya mencakup Soto Mie Goreng seharga Rp80.000, serta Nasi Uduk Chicken Popcorn dan Nasi Kuning Chicken Burger, masing-masing seharga Rp 90.000. Ragam menu ini menghadirkan familiaritas hidangan Indonesia dengan sentuhan kreatif yang memberikan pengalaman berbeda tanpa kehilangan karakter rasa yang akrab.
Melengkapi pengalaman tersebut, Shastra All Day Dining juga menghadirkan rangkaian minuman dengan karakter rasa dan visual yang menarik. Matcha Nastar, Kastengel, dan Coconut Putri Salju, masing-masing seharga Rp 45.000, mengambil inspirasi dari cita rasa yang lekat dengan tradisi kuliner Indonesia, termasuk kehangatan kue-kue khas yang sering hadir dalam momen kebersamaan. Interpretasi tersebut diterjemahkan ke dalam kreasi minuman yang segar dan eksploratif,, menjadikan nostalgia sebagai bagian dari pengalaman bersantap yang lebih kontemporer.
“Bagi saya, makanan selalu punya cerita. Ada rasa yang mengingatkan kita pada rumah, keluarga, atau momen sederhana yang membekas dalam ingatan. Melalui A Taste of Home, kami ingin menghadirkan kembali kedekatan itu melalui sajian yang akrab, namun dikemas dengan kreativitas dan pendekatan yang lebih kontemporer. Kami percaya bahwa pengalaman bersantap bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana sebuah hidangan dapat membangun koneksi emosional sekaligus memberikan pengalaman baru bagi para tamu. Karena itu, setiap menu kami kembangkan dengan tetap mempertahankan karakter rasa yang familiar, sambil menghadirkan sesuatu yang relevan dengan selera dan gaya hidup masa kini,” ujar Chef Pajar, Head Chef Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated.
Kehadiran A Taste of Home juga memperkuat posisi Shastra All Day Dining sebagai bagian dari pengalaman hospitality di Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated. Berlokasi di Gedung Ali Sadikin, Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat, Shastra All Day Dining memadukan pengalaman kuliner dengan atmosfer kawasan yang lekat dengan seni dan kebudayaan. Konsep ini membuka ruang bagi tamu hotel maupun masyarakat umum untuk menikmati momen bersantap yang lebih santai, baik untuk makan bersama, pertemuan informal, maupun jeda di tengah aktivitas kota.
Melalui program ini, Shastra All Day Dining ingin menghadirkan perspektif bahwa kuliner dapat menjadi medium untuk merayakan memori, kedekatan, dan keseharian. Sebab, rumah tidak selalu harus menjadi sebuah tempat untuk kembali, terkadang, ia hadir dalam satu gigitan dan rasa yang mengingatkan kita pada sesuatu yang familiar.A Taste of Home tersedia mulai 15 Oktober 2026 hingga 15 Januari 2027 di Shastra All Day Dining, Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Gedung Ali Sadikin Lantai 8, Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No. 8, Jakarta Pusat. Untuk informasi dan reservasi, hubungi +62 811 9697 2025.
