Marketplus.id – DaVinci Gourmet, pemimpin inovasi minuman berkaliber global yang merupakan salah satu brand ternama di bawah naungan Kerry Group, dengan bangga mengumumkan Mikael Jasin, Juara Barista Dunia 2024, sebagai Brand Ambassador pertamanya untuk wilayah Asia Pasifik, Timur Tengah, dan Afrika (APMEA).
Mikael Jasin, merupakan sosok yang tidak asing di dunia kopi, namanya semakin populer setelah menjadi Juara Barista Indonesia sebanyak tiga kali (2019, 2020, 2024). Selama setahun ke depan, dengan keahlian dan passion-nya di dunia barista, ia akan mewakili DaVinci Gourmet dalam berbagai acara, kegiatan promosi dan mengembangkan berbagai inovasi di area APMEA.
Pengumuman Brand Ambassador ini dilakukan di Omakafé milik Mikael Jasin, sebuah butik kopi bergaya omakase yang menampilkan berbagai kopi spesial dengan gaya penyajian multi-course. Mikael dan timnya menyajikan berbagai menu yang dikurasi menggunakan produk DaVinci Gourmet yang mengkombinasikan antara ilmu dan seni keindahan sebuah minuman yang merupakan inti dari brand tersebut.
“Saya merasa terhormat dan bersemangat untuk bermitra dengan DaVinci Gourmet,” kata Mikael. Dia menambahkan, “Nilai-nilai brand ini mencerminkan misi saya untuk meningkatkan pengalaman meminum kopi bagi semua orang dan mengubah kehidupan komunitas pecinta kopi. Dengan berbagai ragam sirup dan saus, DaVinci Gourmet memberi barista seperti saya medium untuk menciptakan minuman inovatif yang disesuaikan dengan selera lokal. Ini seperti memiliki perpustakaan rasa yang memberdayakan kreativitas dan membantu menciptakan cerita kopi yang unik di setiap pasar.”
Selain prestasinya sebagai barista, Mikael merupakan salah satu pendiri So So Good Coffee Company dan CATUR Coffee Company, yang menspesialisasikan dalam olahan biji kopi Indonesia yang difermentasi secara unik, serta menyediakan pelatihan barista dan konsultasi kafe. Memiliki gelar pascasarjana di bidang pemasaran dengan keahlian dalam pengalaman pelanggan dan pemikiran desain, Mikael menggabungkan seni dan strategi dalam ambisinya untuk memajukan industri kopi.
Eloise Dubuisson, General Manager untuk Food Service Brands di Kerry APMEA, berbagi antusiasmenya, “Sebagai Juara Barista Dunia 2024, Mikael Jasin merepresentasikan keunggulannya dalam seni kopi. Passion-nya untuk selalu berinovasi dan bercerita melalui kopi sangat cocok dengan misi DaVinci Gourmet untuk memberdayakan pembuat minuman dalam menciptakan sebuah mahakarya. Saya tidak bisa membayangkan duta yang lebih baik untuk DaVinci Gourmet di wilayah kita – Mikael akan membawa nilai yang tak ternilai dalam seni dan kerajinan pembuatan kopi dan mengubah budaya dan komunitas kopi di APMEA.”
