Marketplus.id – Memperingati Hari Ulang Tahun ke-499 Kota Jakarta, Shastra All Day Dining, yang berada di lantai 8 Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated menghadirkan “The Flavor Archive of Jakarta”, sebuah program kuliner spesial yang mengajak para tamu menelusuri kekayaan cita rasa Betawi melalui pengalaman bersantap yang terinspirasi dari tradisi.
Sebagai kota yang tumbuh dari beragam pertemuan budaya, Jakarta memiliki warisan kuliner yang kaya akan cerita dan sejarah. Melalui paket ini, Shastra All Day Dining merayakan identitas tersebut dengan menghadirkan interpretasi Kuliner Betawi, ragam sajian yang mempertemukan hidangan khas dalam satu meja untuk dinikmati bersama.
Tersedia sepanjang bulan Juni 2026, paket ini ditawarkan seharga IDR 499.000 per meja untuk 4 (empat) orang yang dihidangkan secara Rijsttafel. Menu yang disajikan meliputi pilihan kuliner khas Betawi seperti Asinan Jakarta, Gabus Pucung, Es Selendang Mayang, serta aneka pelengkap tradisional yang menghadirkan cita rasa otentik ibu kota.
Sebagai pelengkap perayaan, Shastra All Day Dining juga menghadirkan Brunch Session yang berlangsung secara eksklusif pada 20–21 Juni 2026. Dengan harga IDR 149.900 net per orang, sesi brunch all you can eat ini menghadirkan beragam hidangan yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Jakarta dalam suasana yang hangat dan penuh kebersamaan.
General Manager Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Asco Hamdani menyampaikan “Sebagai bagian dari ekosistem kawasan bersejarah dan pusat kebudayaan Taman Ismail Marzuki, kami melihat perayaan ulang tahun Jakarta bukan hanya sebagai peringatan usia kota, tetapi juga sebagai momen untuk mengapresiasi warisan budaya. Melalui The Flavor Archive of Jakarta, kami ingin mengajak para tamu untuk mengenal dan merayakan Jakarta melalui cita rasanya, menghadirkan pengalaman yang hangat, penuh cerita, sekaligus menjadi penghormatan bagi perjalanan kota ini yang telah memasuki usia ke-499 tahun.”
Lebih dari sekadar pengalaman bersantap, The Flavor Archive of Jakarta merupakan sebuah penghormatan terhadap perjalanan panjang Jakarta selama hampir lima abad. Setiap hidangan yang disajikan merefleksikan kisah, tradisi, dan pengaruh budaya yang membentuk karakter kota dari masa ke masa.
Melalui program ini, Shastra All Day Dining mengundang masyarakat untuk merayakan Jakarta melalui cara yang paling dekat dengan keseharian: makanan yang menyatukan, menghangatkan, dan menyimpan cerita.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai program ini dapat menghubungi langsung melalui Whatsapp (+62) 811-9697-2025.
