HotPicks – MarketplusID

NO NA MA Sajikan Menu Otentik Eat All You Can hingga Omakase Olahan Chef Berpengalaman 35 tahun

Editorial September 27, 2023

Maerketplus.id – Restoran Jepang NO NA MA yang berlokasi di hotel bintang 5 pusat Jakarta, Le Meridien menawarkan sajian otentik Jepang yang sangat variatif melalui konsep “Eat All You Can” hingga Omakase yang bisa dinikmati pengunjung baik untuk santapan siang maupun malam.

Mulai dari hidangan starter seperti Chawan Mushi, Chuka Wakame Salad, varian Tempura & Beef Udon hingga Sashimi, hasil olahan tangan berbakat Chef Tadashi Inose dapat memanjakan lidah anda dengan perpaduan teknik memasak yang handal dan bahan pilihan terbaik.

Pengalaman Eat All You Can di NO NA MA juga akan semakin berkesan dengan pilihan ruangan mulai dari tatami room, private dining room hingga regular dining room.

Selain Eat All You Can, hidangan Omakase NO NA MA juga menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Pengunjung akan merasakan tradisi makan premium ala Jepang yang otentik melalui menu Omakase yang akan berubah setiap hari, berdasarkan ketersediaan seafood berkualitas tinggi musiman di Pasar Ikan Toyosu.
Hadirkan beragam konsep dalam menikmati santapan negeri Sakura, pengunjung NO NA MA juga bebas memilih lebih dari 60 menu pilihan dalam A La Carte Menu, Kids Menu hingga Bento Box dari Chef Tadashi Inose yang merupakan chef dengan pengalaman kuliner lebih dari 35 tahun dan telah mengumpulkan pengalaman dalam menggunakan serta mempelajari berbagai gaya memasak makanan Jepang dan telah menciptakan menu unik yang menonjolkan kesegaran dan kemewahan sederhana dari Masakan Jepang.

Hidangan Eat All You Can dari NO NA MA dapat dinikmati dengan harga IDR 170k ++ saat weekday dan IDR 200k ++ saat weekend sudah termasuk dengan grill item. Selain kuliner Jepang, tamu juga dapat menikmati hidangan khas India melalui sajian dari Handi Restaurant, kuliner Lebanese dari Al Nafoura restaurant hingga sajian internasional dari La Brasserie restaurant yang juga bisa ditemukan di Le Meridien Jakarta.

Tiga Dasawarsa Imperial Group Hadirkan Promo Spesial Rp30,++ pada 8 Oktober Menadatang

Editorial September 18, 2023

Marketplus.id – Imperial Group hadir pertama kali pada tahun 1993 dengan merek Happy Day di Jalan Ir H. Juanda No 19, Gambir Jakarta Pusat telah melahirkan berbagai macam konsep seperA chinese food, asian western food (cafe), cake & bakery, western food dan japanese food.

Imperial Group berkomitmen terus tumbuh dan berkembang dengan menciptakan konsep-konsep terbaru yang unik, menarik dan sesuai dengan kebutuhan para pelanggan.

Imperial Group, pelopor industri makanan dan minuman di Indonesia menghadirkan promo spesial Rp30,++ untuk semua brand pada 8 Oktober 2023 dalam rangka Hari Ulang Tahunnya yang ke-30.

Head of Public RelaAons Imperial Group Regina Wardani mengungkapkan Imperial Group sebagai perusahaan penyedia makanan dan minuman yang selalu berinovasi dalam menciptakan dan mengembangkan produk berkualitas Anggi dengan harga terjangkau, turut menghadirkan berbagai promo spesial di hari ulang tahunnya.

“Dalam rangka ulang tahun yang ke-30 di tanggal 8 Oktober mendatang, kami menghadirkan promo spesial Rp30,++ untuk semua brand Imperial Group,” kata Regina Wardani. Promo ini hanya berlaku 1 hari khusus di tanggal 8 Oktober 2023, di seluruh cabang, tanpa minimum pembelian dan berlaku hanya untuk member IClub.

Dalam promo Rp 30,++ ini, Anda bisa memesan makanan nikmat dari semua brand Imperial Group. Di antaranya Happy Day, Imperial Shanghai, Imperial Cakery, Imperial Tables, Imperial Kitchen & Dimsum, The Yumz, Imperial Tables Vegetarian, Izuka Gyoza, KasAl Dimsum, Big Kong Dimsum, Imperial Kitchen & Dimsum Signature dan yang terbaru adalah De Arjuna Cafe.

Promosi ini berlaku di seAap cabangnya di seluruh Indonesia. Saat ini Imperial Group telah memiliki lebih dari 100 cabang di seluruh Indonesia yang tersebar di berbagai pusat perbelanjaan, gedung perkantoran dan lingkungan perumahan, bandara hingga rumah sakit.

Ada beberapa menu unggulan Imperial Group yang berbeda Aap brand. Salah satu menu andalannya adalah arAsan Dimsum dan Bakpao. Yang membedakan adalah keunikannya, dimulai dari bentuk dan tampilan plaAng yang dikemas canAk sehingga menjadikan poin plus. Selain itu, Adak lupa disajikan dengan cita rasa yang khas dan berkualitas.

“Memasuki usia yang baru, Imperial Group pasAnya akan terus berinovasi dan terus berkembang dalam menciptakan menu-menu yang unik. Selain itu kedepannya juga akan ada banyak brand baru di bawah naungan Imperial Group,” tambah Regina.

Mudahnya Menjadi Member iClub

Anda bisa mendapatkan kemudahan dalam reservasi, pengaduan layanan, program diskon voucher menarik ini dengan menggunakan Imperial Club atau iClub. iClub merupakan sebuah aplikasi dan penggunanya bisa mendapatkan pengalaman baru dalam melakukan pesanan makanan dengan menumenu favorit dari Imperial Group. iClub bisa didownload melalui AppStore ataupun Google PlayStore.

Layanan iClub yang Anda bisa nikmaA di antaranya: cashback poin, pesan antar atau delivery maupun self pick-up, sistem pembayaran yang terintegrasi sehingga mudah dan cepat. Juga ada banyak keuntungan-keuntungan lainnya yang hanya bisa didapatkan jika sudah menjadi member iClub seperA welcome voucher, birthday gi‘, dan voucher discount.

iClub juga memiliki fitur “Referral” untuk Anda yang sudah menjadi penggunanya. Fitur ini bisa mereferensikan iClub kepada keluarga, teman-teman, atau pasangan, sehingga semua bisa mendapatkan keuntungan yang bisa digunakan bersama-sama.

Selain itu, untuk merayakan HUT ke 30, Imperial Group juga berkolaborasi dengan Benih Baik dimana 10% dari pembelian di Imperial Group juga akan didonasikan kepada anak pengidap kanker melalui benihbaik.com

Toscana Kembali Hadir dengan Pesona Baru

Editorial September 13, 2023September 13, 2023

Marketplus.id — Setelah enam bulan proses peremajaan, restoran Italia legendaris di Jakarta Selatan ini siap untuk kembali menyambut tamu dengan wajah baru, menu baru, serta pengalaman makan yang lebih berkesan.

Lahirnya Toscana memiliki arti personal yang mendalam bagi sang pemilik, Ellyta Soetantyo. Kecintaannya akan budaya dan kuliner Italia yang berwarna, terutama di kota-kota seperti Milan dan Roma, menginspirasinya untuk membuka Toscana pada 27 Juli 1996.

Dikenal sebagai salah satu pionir restoran Italia autentik di Jakarta, selama 27 tahun Toscana secara konsisten menghadirkan pengalaman kuliner mendalam berkiblat kepada tradisi Italia. Kala itu, Ellyta dengan berani memperkenalkan sebuah konsep yang unik: sebuah restoran sederhana namun mutakhir yang menampilkan menu masakan Italia populer yang diolah menggunakan bahan berkualitas tinggi yang biasanya ditemukan di hotel bintang lima.

Tahun ini menandai babak baru bagi Toscana. Setelah menyelesaikan proses renovasi selama enam bulan, Toscana kini siap membuka pintunya lebar-lebar untuk tamu lengkap dengan logo baru, transformasi desain yang memukau, koki anyar, dan menu yang benar-benar baru.

Dengan tetap mempertahankan tradisi menghadirkan makanan-makanan lezat selama bertahun-tahun, babak baru Toscana ini bertujuan untuk memperluas pasar dengan merangkul pelanggan baru melalui konsepnya yang telah teruji selama lebih dari dua dekade. Di tengah seluruh perubahan menarik ini, Toscana berjanji untuk tetap mempertahankan nilai-nilai intinya, yakni autentisitas dan menghadirkan kenyamanan serta kepuasan kepada para tamu.

Desain baru Toscana terinspirasi dari nuansa modern namun tanpa melupakan sentuhan legendaris yang mendefinisikan karakter restorannya selama 27 tahun ini. Dinding batu bata tanpa semen yang menjadi ciri khas Toscana dihilangkan, diganti dengan dinding berwarna biru muda dengan aksen sentuhan aksen kayu cantik.

Warna segar ini melebur sempurna dengan furnitur barunya yang bernuansa klasik modern. Di dekat pintu masuk, berdiri sebuah teras berpendingin udara bagi tamu yang mendambakan pengalaman bersantap semi-alfresco yang nyaman. Area ini dapat menampung 16 orang. Area makan utama di Toscana sekarang memiliki bar menawan yang dapat menampung hingga enam orang serta sebuah pizza bar berkapasitas empat tamu.

Di atas bar, tergantung instalasi lampu cantik menaungi para bartender yang meracik minuman bagi para tamu, termasuk beberapa koleksi koktail khasnya. Ruang makan utamanya dapat menampung 60 tamu. Tersedia juga ruang privat berkapasitas 10 tamu yang ideal untuk makan malam intim atau pertemuan.

“Budaya Italia fokus pada keluarga dan acara kumpul-kumpul. Toscana yang baru didesain hadirkan atmosfer yang nyaman dan mengundang, selaras dengan tawaran kuliner kami yang ringan namun memesona. Saya percaya pengalaman tamu sangat dipengaruhi oleh desain interior serta suasana dari restoran tempat mereka makan,” ujar Hasan Masyhur, General Manager Toscana.

Hasan datang dari dunia hospitality dengan lebih dari 23 tahun pengalaman bekerja di sejumlah restoran di Amerika Serikat serta hotel bintang lima prestisius di Jakarta.

Toscana yang baru berupaya meningkatkan pengalaman bersantap sambal mempertahankan atmosfer restoran yang tak lekang dimakan zaman serta suasanaromantis dan dewasa yang telah dilestarikan selama lintas generasi. Sebuah Perjalanan Kuliner Toscana dengan senang hati memperkenalkan executive chef barunya, Akmal, yang datang dari Singapura.

Sebelum pindah ke Jakarta, Akmal sempat menjabat sebagai head chef di Sama Sama, sebuah restoran Indonesia ternama di Singapura. Prestasinya ini membuatnya dikenal sebagai koki muda yang bertalenta. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di dunia fine dining di Asia Tenggara, Chef Akmal siap untuk memberikan perspektif kuliner baru di Toscana.

Menu baru Toscana disusun secara cermat di bawah pengawasan Chef Mario de Carlini sebagai konsultan. Chef Mario adalah seorang koki berpengalaman yang memiliki hubungan erat dengan restoran ini. Dia adalah sosok di balik tim kuliner Toscana pada saat pertama buka untuk umum pada 1996.

Chef Mario, pakar teknik kuliner Italia klasik, bekerja sama dengan Chef Akmal, pakar kuliner modern, menghadirkan sederet koleksi hidangan Italia yang memiliki hubungan erat dengan tradisi. Berkat kerja sama tersebut, Toscana kini tak hanya menghadirkan hidangan klasik Italia seperti pasta atau wood-fired pizza, namun juga beragam pilihan sajian Italia, termasuk dry-aged bistecca dan hidangan laut.

Beberapa makanan yang wajib dicoba di Toscana adalah Tonno Bellavista (tuna belly confit dengan puree avokad dihiasi stem caper), Livornese (pasta linguine, tuna loin confit segar, seared Hokkaido scallop, baby squid, dengan housemade breadcrumbs) Dry Aged Striploin (steik daging dry-aged Australian grain-fed black angus MB4+ 30 hari, kacang cannellini, dan saus peppercorn), dan Tiramisu.

Merujuk pada nostalgia pelanggan setianya, Toscana yang anyar ini memiliki misi untuk menjadi surga kuliner Italia favorit di Jakarta Selatan yang terkenal karena pilihan kulinernya yang menggiurkan, pelayanannya yang intuitif, dan desain interior apik. Toscana terbuka untuk beragam klien, seperti penggemar makanan, petinggi perusahaan, keluarga lintas generasi, sosialita, pasangan, dan wisatawan. Toscanaideal sebagai tempat untuk menggelar acara-acara khusus.

Hadir di Senopati, CasaLiving Boyong Atap Rumah Café dan Red Label untuk Manjakan Para Tamu

Editorial Mei 30, 2023Mei 30, 2023

Marketplus.id – Senopati tentu tidak asing di kalangan anak muda Jakarta, kawasan ini dikenal sebagai tempat nongkrong kekinian dengan banyaknya tempat hiburan. Tidak hanya itu, Senopati juga dikelilingi tiga kawasan bisnis yaitu Blok M, Sudirman dan Mampang.

Dengan lokasi yang strategis tersebut, Senopati kini banyak dikunjungi dan jadi pusat gaya hidup di Jakarta. Yang terbaru, di daerah tersebut kini hadir Casaliving Senopati yang mengusung konsep hotel, restoran dan toko roti dalam satu atap.

Pemilik Casaliving Senopati, Robin Samuel mengatakan Casaliving Senopati ini adalah cabang ke 3 setelah Casaliving Setiabudi dan Senayan. Casaliving hotel memiliki konsep penginapan yang nyaman, berkelas dengan harga terjangkau, terletak di daerah Senopati. Dekat dengan Pacific Place, Ashta Mall, dan SCBD, lokasi yang sangat strategis, dikenal dengan daerah perkantoran dan restaurant elite.

“Dengan harga nya yang sangat terjangkau, Casa Living bagaikan hidden gem di Senopati. Casaliving Senopati juga dilengkapi dengan cafe masakan Indonesia, dan masakan barat serta nyaman untuk anak muda menikmati kopi dan cemilan sambil work from Café,” ucap Robin.

Atap Rumah Café dan Red Label adalah tempat bagi para penggemar kuliner yang mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan penekanan pada bahanbahan berkualitas dan teknik kuliner inovatif, tim chef terkemuka kami telah menyusun menu yang akan menggugah selera. Mulai dari hidangan sarapan yang lezat, teh sore yang menggugah selera, hingga romantic dinner mewah yang lezat, dengan harga merakyat.

Atap rumah Café Dan Red Label Cabang Senopati ini cabang kedua setelah Senayan, menjanjikan perjalanan kuliner masakan Indonesia dari mulai cemilan seperti tape bakar, tahu isi sampai ayam sambal matah dan bebek goreng crispy.

Melengkapi pengalaman kuliner tersebut, Red Label Cafe cabang ke 2 juga, menyiapkan burger dan pasta serta signature menu baru kami yaitu iga bakar dengan harga rasa tingkat dunia yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.Melengkapi pengalaman kuliner tersebut, Red Label Cafe cabang ke 2 juga, menyiapkan burger dan pasta serta signature menu baru yaitu iga bakar dengan rasa tingkat dunia yang bisa dinikmati oleh semua kalangan. Selain itu, di sini juga menyajikan roti super lezat dengan beraneka rasa yang bisa langsung disantap atau dijadikan oleh-oleh.

Resmi Dibuka, Long John Silver’s Suguhkan Konsep Resto Seafood Cepat Saji Ramah Kantong

Editorial Mei 24, 2023

Marketplus.id – Indonesia kembali kedatangan satu restoran fastfood terbesar di dunia. Long John Silver’s yang dikenal dengan restoran seafood cepat saji asal Amerika Serikat, dengan 700 lebih outlet tersebar di beberapa negara bagian, resmi membuka outlet perdananya di kawasan Gading Serpong, Tangerang.

Brand restoran asal Louisville, Kentucky yang sudah hadir sejak 1969 ini menawarkan konsep yang cukup unik. Para pecinta kuliner seafood dapat menikmati hidangan seafood yang sangat terjangkau di dalam restoran berkonsep bajak laut.

Sajian seafood yang ditawarkan pun sangat beragam. Mulai dari ikan laut, udang dan cumi, yang tidak hanya digoreng, tetapi juga dibakar. Selain itu, Long John Silver’s juga memiliki menu non seafood seperti ayam goreng maupun sandwich yang tidak kalah lezatnya.

Juga memiliki 20 outlet resmi di negeri tetangga, Singapura, Long John Silver’s juga menawarkan menu platter yang isinya dapat dikombinasikan. Mulai dari fish & shrimp platter hingga fish & chicken platter. Semuanya disajikan dengan potongan kentang goreng renyah dan hushpuppies, roti goreng asin yang cocok jadi teman santap seafood Anda.

Direktur utama Long John Silver’s Indonesia, Chandra Supandi mengatakan bahwa hadirnya flagship store Long John Silver’s di Indonesia seakan menjawab permintaan masyarakat Tanah Air akan produk seafood yang terjangkau. Terlebih, Indonesia dikenal sebagai negara maritim yang memiliki pasokan makanan laut yang sangat melimpah.

“Misinya Long John Silver’s sendiri adalah menyediakan konsep makanan seafood yang dapat menjangkau semua kalangan. Apalagi, faktanya di Jabodetabek sendiri, seafood selalu dikaitkan dengan restoran mahal atau casual dining. Padahal di Indonesia sendiri kita adalah negara dengan kepulauan yang banyak dimana seafood sudah jadi makanan kita sehari” ungkapnya.

“Sekarang dengan adanya Long John Silver’s, kami berharap seafood bisa jadi hidangan utama atau opsi pilihan makanan yang dapat dijangkau masyarakat luas” tambah Chandra Supandi.

Hal senada juga disampaikan oleh Direktur Long John Silver’s, Natalie Effendy. Long John Silver’s berkomitmen untuk menyediakan pilihan menu seafood yang tidak hanya terjangkau, tetapi juga berkualitas baik. ” Masyarakat kita mempunyai mindset kalau seafood adalah jenis makanan yang mahal. Tetapi, dengan hadirnya Long John Silver’s, kami harap semua masyarakat bisa mempunyai opsi yang lebih sehat, enak dengan harga yang terjangkau” ungkapnya.

Long John Silver’s sendiri baru memiliki satu outlet di Gading Serpong, Tangerang. Namun, nantinya akan ada lima cabang utama di area Jabodetabek dengan konsep restoran 24 jam. “Nantinya, karena Long John Silver’s menyajikan makanan seafood cepat saji, kami akan menghadirkan fasilitas drivethru bagi para pelanggan” canang Natalie Effendy.

“Untuk awal kami berencana untuk membuka 5 main store di area Jabodetabek dan selanjutnya kami akan expand di berbagai tempat seperti mall, foodcourt, jalan tol dan lain-lain” tambahnya.

Chef Chandra Yuddaswara Persembahkan Demo Bar and Bistro Bergaya Steampunk

Editorial Mei 19, 2023

Marketplus.id – Salah satu chef Tanah Air, Chandra Yuddaswara kembali memperkenalkan restoran terbaru miliknya. Bernama Demo Bar and Bistro, tempat makan dan hiburan ini menghadirkan konsep steampunk yang unik serta deretan makanan dan minuman menggugah selera.

Mengambil lokasi di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Demo Bar and Bistro menempati lokasi yang tak jauh dari RS MMC, Kampus Bakrie, kawasan Epicentrum, hingga berbagai perkantoran.

Diungkapkan Chef Chandra, jika hadirnya Demo Bar and Bistro ini sempat tertunda karena adanya pandemi covid 19. Seiring kondisi yang semakin membaik, akhirnya sekitar 3 bulan lalu, dibukalah Demo Bar and Bistro sebagai pilihan tempat makan di waktu siang, malam, juga sekaligus menyajikan hiburan musik menarik di malam hari. “Demo Bar and Bistro ini lebih ke entertainment, fokus ke hiburan. Selain lunch dan dinner, tiap malam ada live music.

Seniman yang tadinya sempat dirumahkan selama pandemi kita ajak kerjasama. Kami fokuskan kerjasama dengan seniman lokal Jakarta. Sekarang sudah jalan 3 bulan lebih dan kami pengen lebih kenalin lagi makanan kita yang comfort food,” ungkap Chef Chandra saat dijumpai di Demo Bar and Bistro.

Untuk makanan yang dihadirkan, Demo Bar and Bistro menghadirkan banyak varian menu. Namun, Chef Chandra menekankan jika di Demo Bar and Bistro ini lebih banyak fokus pada hidangan Asia, khususnya makanan Indonesia yang banyak digemari masyarakat luas.

Sebut saja menu bubur ayam ataupun nasi goreng. Demo Bar and Bistro memiliki menu Bubur Ayam atau Chicken Rice Porridge seharga Rp 95.000,- per porsinya yang tersaji dengan kondimen lengkap. Selain itu juga ada Nasi Campur, Sop Buntut atau Oxtail Soup, hingga aneka pilihan nasi goreng. Demo menghadirkan banyak variasi nasi goreng spesial yang bisa dipilih oleh setiap tamunya, mulai dari Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Lobster, Nasi Goreng Udang, hingga Nasi Goreng Wagyu.

Selain makanan Indonesia dan Asia, Demo Bar and Bistro juga menyediakan beragam pilihan menu ala Barat yang seru untuk dipesan sambil mendengarkan hiburan live music. Mulai dari olahan pizza dengan beragam topping spesial yang proses pemanggangannya menggunakan api dari kayu khusus, Nachos, Ricotta Cream Cheese, Barbeque Chicken Wings, Double Cheese Burger, aneka salad, dan masih banyak lainnya.

Penggemar pizza, bisa menemukan beberapa pilihan pizza lezat yang dibuat dengan resep Chef Chandra. Beberapa yang bisa dijadikan pilihan antara lain Quatro Formagi Pizza, Pepperoni Pizza, Seafood Pizza, Chicken Pizza, Braissed Beef Pizza, hingga Mushrooms Pizza. Beragam hidangan di Demo Bar and Bistro itu pun ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 75.000,- per porsinya.

Mengusung konsep bar, tentunya ragam minuman juga bisa tamu temukan ketika ada di Demo Bar and Bistro. Mulai dari minuman panas dan dingin seperti aneka kopi, teh, aneka minuman tradisional seperti Wedang Jahe, Es Teler, deretan mocktail dan cocktail, hingga jenis minuman alkohol lainnya. Ingin menikmati minuman berbasis buah segar berpadu dengan soda, maka bisa menjadikan mocktail sebagai pilihannya.

Minuman seperti Tropical Sniper yang segar terbuat dari melon, lemon, dan air kelapa hingga minuman Nine Dragon yang berbahan utama buah naga bisa dijajal untuk dipesan. Sedangkan untuk tamu yang ingin menikmati minuman yang dipadukan dengan alkohol, maka bisa memilih cocktail seperti Smoke Sugar Daddy, Gun of Gun, hingga Fashion Ulala. Penyuka Gin dan Vodka bisa menikmatinya pada segelas Smoke Sugar Daddy yang tersaji unik dengan asap serta tampilan minuman berwarna biru. Khusus untuk deretan minuman di Demo Bar and Bistro ini ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 20.000,- per gelasnya.

Beralih ke konsepnya, Demo Bar and Bistro dibuat sesuai market yang didominasi oleh keluarga sekaligus pekerja kantoran. Melihat konsepnya sebagai tempat makan, hiburan, sekaligus bar, maka konsep steampunk pun dipilih. Sesuai dengan konsep steampunk yang diangkat, di area indoor Demo terlihat berbagai interior atau hiasan yang terinspirasi dari industri pada abad ke-19. Hal itu terlihat jelas pada pintu masuknya, hiasan berupa roda besi hingga jam roda besi di area restonya, penggunaan kayu yang mendominasi, serta penggunaan batu bata di beberapa areanya.

Demo Bar and Bistro ini buka setiap hari dengan jam operasional 11.00 – 01.00 WIB, khusus untuk akhir pekan atau weekend buka hingga jam 02.00 WIB. Tamu yang datang ke tempat ini, khususnya saat malam hari akan dimanjakan dengan hiburan live music dengan beberapa genre music berbeda. Demo Bar and Bistro yang menghadirkan area indoor dan juga indoor ini memiliki kapasitas 150 tempat duduk dan bisa mencapai 250 orang tamu untuk pilihan standing party.

FamilyMart Jadi Pengelola Gerai Penyedia Makanan dan Minuman Pertama yang Kantongi Sertifikat Halal

Editorial April 13, 2023

Marketplus.id – Gerai FamilyMart, FamiCafe dan FamiSuper menjadi gerai penyedia Makanan dan Minuman Pertama di Indonesia yang mengantongi Sertifikat Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Republik Indonesia. Ketiga brand ini menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal dengan Sangat Baik (Excellence).

Menurut Tulus Prasetio, Head of Operation FamilyMart, sertifikat halal ini adalah bukti bahwa produk yang diproduksi FamilyMart selalu menggunakan bahan baku yang benar-benar halal.

“Dengan mengantongi sertifikasi halal, kenyamanan dan keamanan konsumen selalu terjaga,” ujar Tulus di Jakarta, Rabu (12/4/2023).

Tulus menambahkan, tidak ada perbedaan dari proses pembuatan dan bahan baku, sebelum maupun sesudah mengantongi sertifikat halal. Justru perolehan sertifikat halal ini menegaskan bahwa produk fast food ready to eat yang diproduksi FamilyMart berasal dari pemasok yang memiliki sertifikat halal, menggunakan bahan baku berkualitas, dan higienis.
“Setelah mendapat sertifikasi halal ini, kami jadi semakin selektif dalam memilih pemasok raw material kami. Kami juga lebih aware dalam memastikan penjaminan halal untuk setiap produk,” tegas Tulus.

Sejatinya, FamilyMart telah mengantongi sertifikat halal sejak 16 Maret 2023, dengan nomor ID00410001350330223. PT Fajar Mitra Indah (Bagian dari Wings Group) selaku pemegang lisensi tunggal (master franchise) FamilyMart, kini memiliki 254 gerai.

“Alhamdulillah, berdasarkan pemeriksaan dokumen dan hasil audit implementasi Sistem Jaminan Produk Halal yang dilakukan LPPOM MUI, kita berhasil meraih kategori Sangat Baik (Excellence). Sertifikat Halal yang kita raih, berlaku untuk seluruh gerai FamilyMart, FamiCafe, dan FamiSuper (bagian dari FamilyMart),” ujar Tulus.

Sertifikat halal mencakup produk yang diproduksi di toko maupun central kitchen FamilyMart dan perusahaan rekanan yang memasok bahan baku ke FamilyMart. Produk-produk dimaksud, antara lain Beverages, Crispy Chicken, Pao, Siomay, Korean Sausage, Sosis Guling-guling, FamiIce, Fami Twist, Pastry, Roti Brioche, dan produk siap makan lainnya.

“FamilyMart menganggap penting sertifikasi ini untuk menjamin dan memastikan kepada masyarakat bahwa produk yang diproduksi oleh FamilyMart benar-benar halal untuk dikonsumsi. Sehingga, tercipta rasa aman bagi konsumen FamilyMart terutama bagi konsumen muslim,” ujar Tulus.

Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Dr H Muhammad Aqil Irham mengapresiasi atas perolehan sertifikat halal FamilyMart. Sertifikat halal, kata Aqil Irham, akan memberikan dampak positif dan nilai tambah kepada pelaku usaha. Karena, sertifikat halal dapat memberikan jaminan.

“Dengan jaminan produk halal tersebut perusahaan bisa merebut kepercayaan masyarakat,” katanya.

Menurutnya, sertifikasi ini membuat FamilyMart ikut mendorong tumbuhnya ekosistem industri halal di Indonesia, sebagaimana amanat Undang-Undang No 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Selain itu juga untuk mensukseskan program pemerintah yang mewajibkan sertifikasi halal pada 17 Oktober 2024, terutama untuk produk makanan, minuman, hasil sembelihan dan jasa penyembelihan, bahan baku, bahan tambahan pangan, dan bahan penolong untuk produk makanan, dan minuman.

Aqil Irham menambahkan bukan saja perusahaan besar yang memerlukan sertifikat halal. Pelaku usaha skala kecil dan menengah (UMKM) juga wajib mengantongi label halal. Untuk itu, BPJPH telah membuka program Sertifikasi Halal Gratis (Sehati) mulai awal 2023.

“Kami membuka 1 juta kuota sertifikasi halal gratis dengan mekanisme pernyataan pelaku usaha (self declare). Saya harap semua pelaku usaha dapat memanfaatkan program Sehati 2023 ini,” kata Aqil Irham.

Sertifikasi halal FamilyMart, FamiCafe dan FamiSuper melibatkan tiga pihak, yaitu BPJPH, LPPOM MUI sebagai lembaga pemeriksa halal (LPH), dan MUI. BPJPH melaksanakan penyelenggaraan jaminan produk halal. LPPOM MUI melakukan pemeriksaan kecukupan dokumen, penjadwalan audit, pelaksanaan audit, pelaksanaan rapat auditor, penerbitan audit memorandum, penyampaian berita acara hasil audit pada rapat Komisi Fatwa MUI.

Direktur Utama Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Muti Arintawati mengatakan sertifikat halal merupakan bentuk tanggung jawab kepada konsumen muslim.

“Sebelum melakukan pendaftaran sertifikasi halal, perusahaan harus sudah menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang sesuai dengan regulasi pemerintah,” katanya.

Ada 5 kriteria Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), yaitu Komitmen dan Tanggung Jawab, Bahan, Proses Produk Halal, Produk, serta Pemantauan dan Evaluasi.

Apabila semua syarat itu telah dinyatakan lolos, auditor LPPOM akan melakukan audit untuk memverifikasi produk dan persyaratan-persyaratan lainnya. Hasil audit akan dibawa ke Komisi Fatwa MUI untuk difatwakan Halal dan diterbitkan Ketetapan Halal. Kemudian, Ketetapan Halal tersebut diserahkan ke BPJPH untuk diterbitkan Sertifikat Halal.

Paskah Menyenangkan di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Editorial April 7, 2023

Marketplus.id – Liburan Paskah kali ini, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta telah menyiapkan suguhan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Bersantai dan nikmati liburan istimewa di Restoran Signatures dan habiskan akhir pekan yang santai dengan bersantap siang bersama keluarga dengan makanan favorit anda di Restoran Signatures.

Bersiaplah untuk Paskah yang tak terlupakan bersama keluarga Anda, termasuk prasmanan anak-anak yang memanjakan untuk VIP kecil kami tak ketinggalan akan ada aktivitas anak anak melukis telur dan kerajinan bertema kelinci yang menyenangkan.

Terletak di jantung kota Jakarta, Signatures Restaurant menjadi tempat yang ideal untuk Paskah yang tak terlupakan bersama keluarga Anda. Prasmanan Paskah di Signatures tersedia pada tanggal 8 dan 9 April 2023 tersedia untuk makan siang.

Masih dalam momen Paskah, Kempi Deli hadirkan kreasi coklat berbentuk kelinci Nikmati kreasi kelezatan cokelat mewah yang terinspirasi dari bentuk Kelinci dan tokoh lucu nan menggemaskan yang dibuat dengan sempurna dari dark chocolate premium yang menghadirkan kebahagiaan dan keseruan perayaan momen paskah anda bersma keluarga.

Masuk ke OKU Premium Japanese Restaurant, nikmati Easter Nest spesial; makanan penutup yang dibuat khusus dari cokelat berbentuk cangkang telur yang sajikan dengan saus raspberry di atas dark Choco dan buah raspberry segar.

Tak ketinggalan OKU juga turut menghadirkan koktail dan mocktail edisi Paskah yang dibuat oleh bartender berbakat Hotel Indonesia Kempinski Jakarta.

Ichiban Sushi Kantongi Sertifikat Halal Predikat A dari MUI & BPJPH

Editorial April 3, 2023

Marketplus.id – Sebagai pecinta sushi maupun kuliner makanan Jepang, tentu sudah tidak asing lagi dengan brand Ichiban Sushi.

Brand yang merupakan bagian dari Eatwell Culinary Indonesia kini resmi meraih sertifikat Halal dengan predikat A dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan penetapan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebagai institusi resmi sertifikasi halal.

Acara peresmian yang digelar di salah satu mall bergengsi Kuningan City, Jakarta Selatan tersebut menjadi gebrakan awal tahun yang baik, dimana pada tahun ini juga merupakan momen bangkitnya bisnis F&B pasca pandemi Covid-19.

”Sejauh ini kami telah banyak melakukan inovasi dari berbagai sisi seperti tampilan outlet, variasi menu makanan, cara penyajian dan servis, hal ini sebagai upaya kami untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik yang tidak terlupakan.” ujar Mustarofah Ahmad selaku VP Operation Eatwell Culinary Indonesia.

Mustarofah Ahmad juga menambahkan bahwa salah satu poin penting dalam memberikan yang terbaik untuk konsumen adalah sertifikat halal. Seperti yang kita ketahui, Indonesia merupakan negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia dan status halal merupakan pertimbangan penting konsumen Indonesia dalam memilih makanan.

Eatwell Culinary melalui Brand Ichiban Sushi berharap dengan adanya status halal yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan penetapan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebagai institusi resmi sertifikasi halal ini, maka semakin luas masyarakat Indonesia yang bisa menikmati sajian khas Jepang ala Ichiban Sushi dengan rasa aman tanpa ragu.

Pengujian halal memiliki standar tinggi dan proses yang ketat mulai dari pengadaan dan pengolahan bahan baku sampai cara penyajian ke konsumen. Semua segmen yang diuji harus memenuhi parameter yang sudah ditentukan oleh BPJPH dan MUI.

Setelah melalui rangkaian proses ini guna menjamin keamanan serta kehigienisan makanan yang tersaji ke konsumen, Ichiban Sushi berhasil memperoleh Sertifikasi Halal Predikat A.

Saat ini Ichiban Sushi telah memiliki 100 outlet yang tersebar di Jakarta (21 outlet), Jawa Barat (28 outlet), Banten (7 outlet), Jawa Timur (7 outlet), Jawa Tengah (9 outlet), DI Yogyakarta (3 outlet), Bali (3 outlet), Nusa Tenggara Barat (1 outlet), Pulau Sulawesi (3 outlet), Pulau Kalimantan (6 outlet), dan Pulau Sumatra (12 outlet). Tahun ini, Ichiban Sushi berencana akan semakin melebarkan sayap ke beberapa kota-kota lain sehingga dapat memperkuat posisi sebagai restoran Jepang dengan jumlah outlet terbanyak di Indonesia.

Ichiban Sushi memiliki varian menu yang sangat beragam seperti sushi, ramen, bento, donburi, dan masih banyak lagi. Salah satu menu unggulan yang menjadi rekomendasi adalah signature dish Ichiban Sushi yaitu Dragon Roll, sushi berisikan salmon skin ber-topping alpukat dan unagi, yang disajikan secara unik dan khas berbentuk naga yang memiliki panjang hampir 1 meter.

Beberapa menu andalan lainnya adalah Chicken Curry Paithan Ramen, Katsu Roll, dan menu minuman seperti Sweet & Sour series. Menu favorit lain yang juga memiliki banyak penggemar adalah Sushi Att4ck yang khusus untuk menu takeaway dan ojek online.

Gerai Cheese & Dough Hadir di LOTTE Mart Green Pramuka Square

Editorial Maret 20, 2023

Marketplus.id – Perusahaan retail LOTTE Mart dan LOTTE Grosir yang merupakan perusahaan afiliasi dari Grup LOTTE membuka gerai ke-3 nya di LOTTE Mart cabang Green Pramuka Square, setelah sukses dengan gerai pertamanya di LOTTE Grosir Serpong dan konsep Kafe pertamanya di LOTTE Mall Bintaro.

Gerai Cheese & Dough ini menjual berbagai jenis Pizza dengan rasa yang disukai oleh generasi Milenial dan Z di Korea, kini hadir di Indonesia.

Pizza keju dengan cita rasa asli Korea ini hadir di Indonesia dengan berbagai pilihan rasa, antara lain original, bulgogi, dan cheese. Ukuran pizza pun 2 (dua) kali lebih besar daripada pizza biasanya dengan diameter 45 cm dan memiliki toping 3 (tiga) kali lebih banyak dari pizza sejenis sehingga lebih ekonomis untuk dinikmati dengan banyak teman maupun keluarga.

Song YangHyun selaku President Director LOTTE mengatakan, “Kami sangat optimis dengan kehadiran Cheese and Dough di tengah masyarakat Indonesia. Karena terbukti telah digemari generasi milenial dan Z di korea, rasa Pizza yang kami tawarkan sangat unik dengan rasa keju yang khas dan topping yang berbeda”.

Karena begitu tingginya permintaan customer akan Pizza kami, kita memilih cabang selanjutnya yaitu di LOTTE Mart Green Pramuka Square sebagai gerai berikutnya . Selain di LOTTE Mart Green Pramuka Square, dalam waktu dekat kami juga akan berekspansi dengan membuka cabang di beberapa titik, LOTTE Grosir Serang, LOTTE Mart Kuningan City, dan juga LOTTE Grosir Bali.

Selain dapat dinikmati secara langsung, Cheese and Dough juga dapat dipesan melalui aplikasi layanan pesan antar, whatsapp order, atau di www.lottemart.co.id.